In de rubriek “Loeren in de koelkast”, neemt het Nieuwsblad dit keer een kijkje in de koelkast van Ellemieke Vermolen.
De schrijfster geeft aan dat ze altijd chocolade, kaas en bubbels in de koelkast zal bewaren. “Ik hou van chocolade, maar die moet voor mij koud zijn”, gaat Ellemieke van start. “Zowel mijn zonen als ikzelf zijn echte kaasliefhebbers, van Parmezaan tot Hollandse kaas. Er ligt ook altijd champagne in de koelkast. Niet voor speciale momenten, maar om het leven te vieren, telkens je er zin in heb.”
Wanneer de reporter vraagt wat we nooit bij Ellemieke in de koelkast terug zullen vinden, vertelt de schrijfster dat ze nooit tomaten koel bewaart. “Veel mensen leggen tomaten in de koelkast, maar ze behouden hun smaak beter buiten de koelkast”, deelt ze als tip mee.
