Op tweede kerstdag 2023 viert voormalig zanger Rob de Nijs, die afscheid nam van het podium nadat bij hem de ziekte van Parkinson werd vastgesteld zijn 81ste verjaardag. Zoals steeds zal hij dat thuis vieren, in kleine kring.
Al onthult zijn vrouw Jet wel in Story dat hij zich dan alvast aan wat lekkers mag verwachten. “Wat ik altijd maak met kerst is ‘hemelse modder’. Een heerlijk chocolade-nagerecht”, vertelt ze aan het weekblad.
“Het is niet moeilijk te maken”, gaat ze verder. “Voor acht personen heb je zes eieren, 200 gram grof gebroken pure chocolade, twee eetlepels suiker en een snufje zout nodig. De luchtige chocolademousse die je hiermee maakt, moet tot slot zeker drie uur opstijven in de koelkast.”
